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秋林大列巴，是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包，俗名“大列巴”（列巴是俄语面包的音译），面包几乎比家庭用的蒸锅还大。
哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。
哈尔滨，别名冰城、东方莫斯科、东方小巴黎，黑龙江省省会，是中国历史文化名城，金、清两朝发祥地，是热点旅游城市和国际冰雪文化名城。
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