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北方人过年吃饺子，盐城人过年吃圆子。圆子是用糯米粉做的，有大小之分，小圆子是实心的，大圆子里面有馅心，有芝麻馅心、肉馅心、猪油馅心、野菜馅心等，农家也称其为“大元宝 ”“小元宝”。
除夕的年夜饭，盐城人家还会用马苋菜和扁豆角的干子烧豆腐，叫“安乐菜”，以祝愿一家人平平安安。
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刘老师
中国人大教育学硕士
