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无论干什么企业，要想留住人尤其是人才需要做到以下几点：
1、工资待遇要公平合理，切莫把所有员工都当成廉价劳动力。
2、要关心员工的生活，了解他们的实际困难。对待他们要像兄弟姊妹一样。
3、要奖惩分明。对于有突出贡献的员工要给予褒奖，对耍滑偷懒的员工要适度惩罚。
4、要把企业当成股份制企业看待，每年要拿出利润，给予员工一定的分红。
一般情况下，只要做到以上几点，企业也包括餐饮企业就能留住人或者人才。
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