slogan 专业知识问答平台!
佰学网 >生活问答 > 知识 > 三伏天可以吃鹌鹑

三伏天可以吃鹌鹑

原创 2022-03-04 16:55:13
1、三伏天可以吃鹌鹑。夏天气温高,人体代谢速度快,蛋白质的消耗大,之所以感觉没精.. 精选答案
  • 问题相关

1、三伏天可以吃鹌鹑。夏天气温高,人体代谢速度快,蛋白质的消耗大,之所以感觉没精神没力气、吃不香睡不好,很大程度上都与夏季蛋白质摄入不足有关。鹌鹑有益中补气、强筋骨、耐寒暑、利水消肿的功效。鹌鹑的肉、蛋有补五脏、益中续气、实筋骨、耐寒暑、消热结的功效。
2、鹌鹑肉怎么做好吃?
鹌鹑初步加工后,斩去头,爪,剖开背脊,除去内脏斩成块。子姜切厚片,大蒜头去皮。锅内加水,置旺炎上,放入鹌鹑焯水,烧开撇去浮沫,捞出用冷水冲洗干净。炒锅烧热,放入生油,将葱段,蒜头,豆瓣辣酱入锅煸炒,随后下姜片略炒,再放入鹌鹑块;加适量清水和盐,白糖,黄酒,烧开改用小火焖煮,待鹌鹑酥软,再用大火收浓卤汁,加入红油,香油,味精拌匀,起锅放入盆内冷却,装盘食用。

©本文版权归作者所有,任何形式转载请联系我们:xiehuiyue@offercoming.com。

相关内容推荐

来自百学网

刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

关注

你可能关心