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1、微波炉加热：最方便，能基本还原炸鸡原来的口感，小火2分钟即可；
2、油炸：居家平常的一种恢复油炸食物口感的方法，能炸出食物在空气中吸收的水分，恢复脆感；
3、裹上锡纸蒸：但是无法恢复炸鸡的酥脆，炸鸡变凉时会吸收水分，裹上锡纸水分残留较少，不会再有外部水汽进来。
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刘老师
中国人大教育学硕士
