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可以茶叶加皮蛋粉制作，这种方法比较简单，实用性比较强！
首先，准备原材料
新鲜鸭蛋
皮蛋粉
密封缸
制作方法:
第一步:放一把茶叶，开水冲泡出浓茶叶水备用，不要茶叶！
第二步:茶叶水加入皮蛋粉，多次加入搅拌均匀，浓一些，不能太稀，等待一小时，让皮蛋粉和茶叶水充分发生化学反应！
第三步:给鸭蛋涂上皮蛋浆，涂抹均匀，放入容器里，放入缸里，密封好，不能漏气，多套几层密封！
第四步:
30度以上15天左右制作成功，20度以上20天制作完成，10度以下需要棉布包裹制作！皮蛋一旦成熟2-4天蛋清会化成液体宣告失败，所以要拨开一两个看看情况！
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