意蜂能采什么花意蜂跟中蜂采花的区别是什么

中蜂和意蜂，都是采集植物的花蜜来酿造蜂蜜，大多数植物的花蜜，它们都能共同采集。比如，油菜花、荆条花、椴树花、山乌桕、龙眼、荔枝花等等。但它们体型特征以及适宜环境能力不同，造成它们采集的习惯以及采集花蜜品种有所区别。

意蜂体型比中蜂大，对大宗蜜源有非常强的采集力。适合追花夺蜜，产蜜量高，能获得较多的经济效益。意蜂的喙长6.2一6.9毫米，中蜂的喙长4.2一5.6毫米，意蜂的喙比中蜂的喙长2毫米。有些花冠较深的蜜源，意蜂能夠得着，但是中锋就无能为力了。比如，洋槐花等 。

中蜂比意蜂耐寒，冬季气温低，蜜源植物种类比较少，比其它时期采集的难度更大，因此，一般冬季蜜源只适合中蜂采集。其中，野桂花蜜，又称山桂花蜜，采自柃木，是我国商品蜜中最稀有、品质最好、味道最香醇的蜂蜜，有"蜜皇""蜜中之王""蜜中至尊"之称。在古代则是皇室专用的"贡蜜"。

中蜂嗅觉灵敏，善于利用零星蜜源，能在野外恶劣环境下长期生存繁衍。因此，中蜂不需要太多的人工打理，适合定地饲养。意蜂则不同，在没有大宗蜜源的情况下，离不开人工的大量饲喂。