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湖南大量生姜药洗净擦干，然后再埋入食盐中，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏。鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不干不烂。
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刘老师
中国人大教育学硕士
