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鉴别越南进口的铁木砧板的方法有：；
1、是看相对密度。“铁木”砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。；
2、是看纹理。木为斜纹，普通木则否。；
3、是看硬度。木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则否。；
4、听声音。枧木砧板用铁锤敲击，会发出如铁的叮叮当当声，而普通木则不会。
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刘老师
中国人大教育学硕士
