一年一度的春节即将到来,想必大家开始为过年忙碌不停了,买年货准备过年的东西了,外出打工者也纷纷加入春运返乡了。过年的时候,每家每户都会张灯结彩贴对联,准备一顿丰盛的年夜饭,一家人团聚在一起吃吃饭聊聊家常,一起欢度美好时光。玉林人挺喜欢吃白切鸡的,过年的年夜饭也不可缺少。
白切鸡沾上自家特制的酱碟配料,味道美滋滋的。年夜饭大多数家庭都准备大鱼大肉的,杀猪宰羊,有的家庭喜欢吃鸡鸭鱼猪肉,有的家庭喜欢吃牛肉、羊肉,因人而异啦。我们家过年的时候,爸妈开始从清晨准备到傍晚,买一个龙头壳炖起来吃烂肉,买猪蹄、牛角、羊肉,把供酒的鸡公煮着吃,再自己酿一些肉豆腐,打一碟蛋饺,有时候提前蒸一两碗扣肉,再来一盘清蒸鱼,年夜饭超级丰盛的,每次都吃得饱饱的。吃年夜饭的时候,少不了酒水和饮料,老爸喝酒我们喝饮料,一起碰杯,祝福新年更加好,全家幸福安康,财源广进。
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