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物以稀为贵，坐地涨价根本上是此种物品的稀缺性造成的。
造成这种情况的原因很多，常见的可分为三类
第一，环境因素，很多时候环境的不确定性容易引起物资短缺，比如今年缺少雨水，大豆大部分绝产，这必然引起大豆价格的疯长。还有一种环境因素属于短期的环境因素，造成交通闭塞，形成物资的不对称性。造成了需求方的物资短缺，容易被坐地涨价。
第二，垄断，当供应商一方达到足够的规模，造成一定程度的垄断，就有了定价的权力。这里面可能有合法的也有违规的。但客观事实上有了坐地起价的条件，这里面比较恶劣的行为有囤积居奇。比如前几年的蒜你狠，姜你军等。
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