春天风大，气候也通常比较干燥，皮肤也容易干燥，严重的还会起皮，即使涂了保湿霜，但有时也只能暂时缓解，不能从根本上解决皮肤干燥的问题。

在说如何通过饮食让皮肤变得水润之前，我们先看看皮肤干燥可能的原因。

1、水分摄入不足

皮肤的含水量在20%～35%之间，如果水分摄入的不足，就会导致皮肤的含水量降低，皮肤失去了水分，就会变得干燥、粗糙，严重时还会起皮、出现干纹等。

2、缺乏维生素A

维生素A可以保持皮肤细胞结构，能抗角质化，与水份共同作用改善皮肤干燥的状况，维生素A还具有抗氧化的功能，增强皮肤的抗氧化能力，让皮肤保持水分、充满弹性。

缺乏维生素A会让上皮细胞功能减退，导致皮肤干燥、粗糙、弹性下降、没有光泽，甚至加速皮肤老化。

3、缺乏必需脂肪酸

必需脂肪酸是细胞膜的组成成分，是人体必须的营养素，缺乏时就会导致皮肤的细胞膜结构失常，皮肤细胞就可能失水导致皮肤干燥。

那么，针对以上三个可能的原因，从以下四个方面改善：

1、饮食建议

在日常均衡饮食的基础上，应含有一定量的必需脂肪酸，主要是坚果类的食物、植物油等，适当吃富含维生素A、维生素E的食物，例如动物肝脏、蛋类、全脂牛奶、胡萝卜、菠菜、番茄以及核桃、瓜子等坚果类；

限制饱和脂肪、咖啡、酒精、茶之类的刺激性食物。

2、多喝水

每天要注意多饮水，尤其是春季，每天至少喝水2000ml，尽量喝白开水，可以喝些淡茶水，不要喝碳酸饮料、甜饮料、加糖的咖啡等。

3、营养补充剂

如果因为工作、出差、旅游等原因无法做到均衡饮食，可以在营养师的指导下，补充一些复合维生素、鱼肝油等。

4、用保湿品护肤

可以在干燥的皮肤位置使用大量的含有维生素A和维生素E的保湿霜，也可以敷保湿的面膜等。

我是营养在前线创始人 营养师梁方利 “疾病重在预防，预防在于营养” 让营养成为你的健康前线