哪个学校学西点比较好

许多的想学蛋糕面包的爱好者在众多的学校选择面前开始徘徊，对技术一无所知的自己不知道该选择什么样的西点蛋糕学校才是正确的？他们的顾虑也有道理，万一进错学校以至学不到技术的话不仅浪费了时间和金钱，信心也大打折扣，起码会有一半的人在这种时候会放弃这个行业。那么，可以从哪几个维度去选择比较好的西点学校呢？

资金允许的话可以去两个或者三个学校学习，但对于资金相对短缺的朋友来说的确要慎重考虑，所以选学校不要靠运气，应该多观察，多分析，不难选出适合自己的学校。可以从以下几个方面来判定：

①教师的工龄:即教师从业时间，可以从网站看看某位老师的入行时间来预测老师的技术，入行时间越长的老师有可能技术就越好，经验越丰富。

②教师的年龄:客观上可以衡量老师的工龄，比如一个二十岁的老师就不可能有十几年的工龄。

③教师的证书荣誉:一般学校网站和宣传资料在介绍师资的时候，都会提到某位老师的等级证书，比赛获奖证书等荣誉，这些信息也可以作为附加参考资料。

④教师的成长经历:看老师是否有足够的教学经验，会做的师傅的不一定会教，所以一个老师的教学经验非常的重要。

⑤教师的作品；老师的蛋糕面包作品是一个老师的技术最直接的体现。现在网络这么发达，漂亮的图片到处都是，那么怎么样才能辩清网站或者资料上的作品是不是某位老师亲自做的呢?但凡一个高级的技师，对蛋糕有特别的爱好的老师都会选择自己给作品拍照，因为他们对待自己的蛋糕面包作品就像对待自己的孩子一样爱护。所以网站或者资料上的蛋糕面包作品都是同一个拍照风格和手法，如果你看到某网站或者资料上的作品差异太大的话尽管以最差的作品去评估某老师的技术，因为谁也不会拿比自己水平更差的作品来宣传自己。甚至有些会拿别人的作品去掉标志拿来自己用，细心一点是可以看出来的。