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生产鸡柳出品率怎么算

原创 2022-03-04 16:55:13
将川香鸡柳的保水率提高到60%，即100公斤肉添加60公斤水，添加10公斤的复合.. 精选答案
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将川香鸡柳的保水率提高到60%，即100公斤肉添加60公斤水，添加10公斤的复合腌制料，总共出品能达到170%吧，【摘要】
生产鸡柳出品率怎么算【提问】
将川香鸡柳的保水率提高到60%，即100公斤肉添加60公斤水，添加10公斤的复合腌制料，总共出品能达到170%吧，【回答】
关键字： 生产 鸡柳

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刘老师

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中国人大教育学硕士

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