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自制烧烤酱
主料：花生仁、15g、白芝麻5g、黄豆酱1小勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、植物油1汤勺、精盐
1/2小勺、番茄酱1汤勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生姜粉1/4小勺
辅料：水适量
自制烧烤酱的做法
1
备好材料从左到右依次为：番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。
2
将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。
3
取一洁净的空碗，加入生抽和老抽各一汤勺。
4
五香粉约1/3小勺
5
孜然粉约1/4小勺
6
白糖约两小勺
7
盐约半小勺
8
黄豆酱约一小勺
9
番茄酱约一汤勺xa0
10
加入生姜粉和"2"碾碎的芝麻花生粉。
11
搅均，再加一汤勺植物油。
12
根据浓稠情况加适量的水调均即可。
小贴士
1．能吃辣加点辣椒粉。 2．调料的选择和用量的多少根据自己的口味调整。
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