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质量体积百分比有两个含义，分别为质量百分比与体积百分比，是化学上衡量物质含量的一个标准
首先说说质量百分比
质量百分比，通常也叫“质量分数”通常用在固体与固体、固体与液体、液体与液体之间。运用质量百分比衡量物质含量多少时，一般来说双方质量都是易测的。举个例子：20ºC时，80g的水中含有20g氯化钠，那么我们就说，100g食盐水中，氯化钠的质量分数为20%
再来说体积百分比
由于有些物质的质量不可测或不易测，于是我们就引入了体积百分比。体积百分比，也叫体积分数，一般用在液体与液体、气体与液体、气体与气体之间。举个例子：20ºC时，一个标准大气压下，一升水中可以溶解一升的二氧化碳，那么在两升的二氧化碳溶液中，二氧化碳的体积分数为50%。
值得注意的是，在某些特殊情况下，衡量体积分数与质量分数不是一定的，比如说酒精溶于水，一般运用体积分数。类似还有很多情况，不一一类聚
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