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恒温，是在一定的环境下保持不变的温度，需要精密的仪器来随时测定温度的变化，然后调节温度，使之始终是一个温度。恒温是一个专业术语，用人工或自动控制方法保持温度值的恒定不变。所设定的温度值不受其它因素的影响，也使初期设定的温度与任何一时刻的温度相同或者相近似。
恒温技术应用：在现实生活中，人们制造出恒温控制器，用于维持主体温度稳定在某一点或者某一个温度区间，特点是能够调节系统的温度，使之能够保持在本身所需要的温度范围，可用于种蘑菇、养鸡、温室养花、种菜等场合。例如，可以控制温度恒定在一定的范围内，模拟出母鸡孵化小鸡的温度，用于小鸡的孵化；也可以用于模拟控制温度在种子的萌芽、生长、成熟等各个阶段的温度情况，得到反季节的水果、蔬菜。
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