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答:自己家乡的宴席必点哪道菜在我们这边那可多了 并没有固定 完全是出自主办方(家庭的经济条件而定)
我们这边的宴席(不分喜事或丧事)一般从头到尾出要二十四道菜左右 头尾的两道菜必是甜点加凉拌菜 接下来就是 石斑鱼 鲈鱼…… 大红虾 或大斑节虾 还有大龙虾 红烧排骨(也可是红烧猪肉) 等等……鸡鸭肉不可少 牛羊肉近年来也有上桌(值得说明的要是在自家家里办宴席的话 那些面食 糕点之类的菜肴根本不会上桌 上桌的几乎都是山珍海味 而是海鲜菜肴都全是野生的(因为我们这边是沿海地区) 还有就是不论是上哪道 都是用大号碟子或盆装着 分量足 让每位来宾都有吃得快撑不住的感觉)??
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