为什么出远门时要吃饺子，回家后要吃面条呢

这个提问我认为特指春节，春节是一年最重要的日子，每逢佳节倍思亲，亲人盼回，游子盼归，这个习俗有深深的寓意在里头

饺子北方人常见的食物，随着人们生活水平的提高，吃顿饺子就像喝水一样方便，出门饺子回家面，平常不太明显，这个习俗都体现在春节里

春节出门在外的人们开始了回家的行程，出门饺子回家面，就凸现了北方人的讲究，出门的饺子不光为了吃，还有很深的寓意在里头，饺子形状象元宝，出门食用象征着离别在外，图个大吉大利，在外发财挣大钱，饺子谐音饺子，预示着家人的交待，在家靠父母，出门靠朋友，多个朋友多条路，在外遇到难事也有个帮助，也是家人祈福在外的亲人平平安安

回家的面，北方指面条，我们这的习俗回家的这碗面是必须吃的，回家第一碗热乎乎的面，表示到家了，能和家人幸福团聚在一起，面一定是家人亲手擀的，擀出根根长长的面条，就有了长长久久之意，家和万事兴，寓意家人长久幸福，百业兴旺，还有就是节后家人离别的一种心情，面条像根绳，栓住亲人的脚，能多留一会在家中

亲人手中线，游子一头牵，不怨清贫苦，但念情深爱，亲人的关爱，无时不在包围着你的心，无时无刻不围绕在你的前后，无论你远在千山，无论你相隔万水，家中亲人的爱，都在你身上紧紧绕缠