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相信应该有很多人新买了菜板以后都是稍微洗一洗就开始使用了，都没有进行过使用前的保养，其实新菜板使用前的保养是很重要的，可以决定菜板以后的使用寿命。那么今天小编就和大家分享一个保养菜板的小妙招，简单又使用，一起来看看吧！
目前市面上最常见的菜板主要是竹制的和木制的，但不管是哪一种，保养方法都是一样的。首先用开水把菜板的两面都烫一下，因为大部分新买的菜板表面都有一层薄薄的蜡，用来防止木头干裂。冲洗好以后把菜板放到池子里，加入100克食盐，再加入开水浸泡菜板一个小时，也可以多浸泡一段时间，效果会更好。
菜板浸泡晾干后就可以做最关键的一步了，就是在菜板上面陌上食用油。将菜板平放倒上一些食用油，用手抹匀，正反两面、四周都要抹，不能有遗漏的地方。抹好以后放在干燥的地方晾干即可，切记不要放在太阳底下曝晒，待油吸干后再抹1--2次油就保养好了。这样处理过的菜板非常的耐用，不开裂不发霉，用很多年都没有问题。
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