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我是贵州省从江县人，我们这里和广西融水县和三江县接壤我们这里的人每年冬天从农历十月份开始到春节这段时间几乎家家户户都做油果，都用红糖来做比较好吃，做法简单。
1、原料：糯米粉500克，苏打粉20克，食用植物油1.5升，红糖500克。
2、制作流程：首先把糯米粉加苏打粉加水揉成团，用滚棒压成1厘米厚再用刀切成1厘米左右的正方形，起锅烧油八成热下锅炸成金黄色捞出备用，油倒出来把锅洗净，加水250克水把红糖进去熬制成起丝状，再把炸好的半成品油果倒进去拌均匀放冷，这样油果就做好了，因为我们这里是少数民族（侗族）地区，所以也叫侗家油果，是我从小吃到大的一道美味甜品。
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