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1首先把鲽鱼自然解冻，里面内脏和鳃去掉，外面磷擦洗干净
2把鲽鱼切上花刀，容易入味
3少许盐，葱姜，料酒腌制入味去腥
4上锅蒸制十二分钟
5放上葱姜丝，用热油淋入，加入蒸鱼豉油即可
肉嫩鲜香的清蒸鲽鱼做好了
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刘老师
中国人大教育学硕士
