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NaHCO3水解方程式为：NaHCO3 + H2O ⇌ Na+ + HCO3- + H2O。碳酸氢钠（NaHCO3）在水中部分水解，生成碳酸（HCO3-）和氢氧根离子（OH-），同时释放出钠离子（Na+）。这是一个可逆反应，表示为NaHCO3 + H2O ⇌ Na+ + HCO3- + H2O。
碳酸氢钠（NaHCO₃），一种无机盐，以其白色结晶性粉末的形态存在，具有碱性味道，并且能够轻易溶解于水中。在潮湿空气或热空气中，碳酸氢钠会缓慢分解，释放出二氧化碳，而在加热至270℃时则完全分解。当碳酸氢钠遇到酸性物质时，会迅速分解并产生二氧化碳。其水解反应的离子方程式为：HCO₃⁻ + H₂O ⇌ H₂CO₃ + OH⁻，显示了碳酸氢根离子与水反应生成碳酸和氢氧根离子的过程。
碳酸氢钠的物理特性
碳酸氢钠呈现为白色晶体或不透明的单斜晶系细微结晶，无味且味道咸。它在水中的溶解度随温度升高而增加，18℃时为7.8g，60℃时为16.0g，但在乙醇中则不溶。
碳酸氢钠的化学特性
在常温下，碳酸氢钠性质稳定，但在加热至50℃以上时会迅速分解，至270℃时完全失去二氧化碳。在干燥空气中保持不变，而在潮湿空气中则缓慢分解。这种化合物不仅能够与酸反应，还能与碱反应。与酸反应时，生成相应的盐、水和二氧化碳；与碱反应时，则生成相应的碳酸盐和水。此外，碳酸氢钠还能与某些盐发生反应，例如与氯化铝和氯酸铝发生双水解反应，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。
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