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剥虾仁去虾线的方法:
1、用一根牙签或针,从虾的尾部插入,并轻轻的往上挑。
2、牙签或针伸入虾的尾部,大概在倒数第2节的时候,直接往上挑出就可以将虾线完全挑出。
3、想要去掉虾线在虾活的时候,是最好去除的。通常情况下,想要快速去掉虾线,最好的方法就是活剥。
4、用手掐住虾的脖子,然后再用力将虾的头部和虾线一起拽出,这种方法是可以在最短的时间内有效的去除虾线。
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刘老师
中国人大教育学硕士