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准备食材：杏鲍菇1根、蚕豆1小碗、火腿肠1根、盐、酱油、植物油适量。
豆瓣清水洗净；
杏鲍菇切丁；
热锅起油，倒入豆瓣，翻炒几下；
加入杏鲍菇丁、火腿丁翻炒均匀；
加入食盐、酱油调味即可。
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刘老师
中国人大教育学硕士
