三十那天为什么要做鱼

对于除夕一定要做鱼这一道菜，自从我有记忆力至今，而且我到过所有的地方或熟悉的地方都是如此，三十做鱼，而且要多做一点，吃的时候还又不能馋嘴，你千万不能把它吃完了，留下一半到初一继续吃，这就是图个大吉大利，称谓叫做"年年有(鱼)余。以上我以为只是我们这里的一个风俗，当我到过各地时候，均发现各地除夕做鱼这道菜，首当其冲，至目前为止，还未发现那里有除夕不做这道菜的风俗。(西藏自治区可能不做鱼，听说把鱼称为神。)随着人们生活条件的不断改善，除夕做鱼也开始不断的更新，有烧鱼，纯鱼，炸鱼，蒸鱼等各种制作方法，而我们这里还是以烧鱼为主。作为人吗，对美好生活的向往，这并不奇怪，谁又不想吃陈粮，烧陈草，年年有余呢。这当然是唯心主义哲学，如果按照唯物主义来讲，这种风俗只能算作是一种愿望，理想罢了，在现在讲科学的年代，只有奋力拚搏，才会年年有余，只有奋力进取，才会有真正、事实上的鱼。除夕做的鱼，只是想盼明年有个好的兆头、愿景罢了。这仅仅代表我个人观点，作茶余饭后娱乐！