用什么面粉洗水果

什么面粉都可以。

清洗水果民间方法很多，有用洗涤剂的，有用盐洗的，有开水泡的。不过觉得，最好的方法是用面粉水洗，因为农药是酸性的，而面粉是碱性的，正好酸碱平衡。最能检验面粉“清洁”能力的就是洗葡萄的时候。清洗前可以先把葡萄剪成小簇，放入水中，加入适量面粉，浸泡两三分钟。然后只要拿着水盆来回晃动，面粉就会把脏东西都带下来。最后用流动的清水冲一下，就会看到葡萄会变得晶莹透亮。

水果葡萄

面粉洗葡萄怎么洗

1.首先将葡萄从葡萄串上剪下来，最好不要将蒂摘掉，会将洗掉的脏东西进入葡萄内。

2.摘成一颗一颗后，放入一个大小适中的菜盆中，

3.加入水和适量面粉，轻轻翻动葡萄，使得每颗葡萄都沾上面粉糊，

4.稍放一会儿，再均匀翻动葡萄， 5.沥掉面粉水，用清水冲洗干净即可。

水果葡萄

面粉的营养价值

蛋白质

一般含量在10%——13%,高于稻米。但小麦蛋白质中，我们人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以，我们在食用面食的时候，要补充这些营养成分含量高的食物，以达到营养互补、保证健康的膳食原则。

维生素

精制的面粉就是将麦粒表层和胚芽部分研磨掉得很多(麦粒表层富含维生素和矿物质，胚芽富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素)，得到的都是麦粒的胚乳部分，所以，越是精制的面粉营养损失越严重，长期食用这样的面粉作为主食，我们身体会严重受损。