牛扒中的“扒”字的读音是bā。牛扒即牛排 英文统称STEAK,其种类非常多,常见的有:TENDERLOIN(嫩 牛柳,牛里脊)、RIB-EYE(肉眼牛扒 ) 、SIRLOIN(西冷牛扒)、 T-BONE(T骨牛扒)等。牛扒是西餐的一种。
一、扒的读音:bā、pá
二、汉字释义:
[ bā ]
1、抓住,把着。
2、刨开,挖。
3、剥,脱。
4、拔。
5、拨动。
[ pá ]
1、用耙搂,聚拢。
2、搔,抓。
3、炖烂,煨烂。
三、汉字结构:左右结构
四、部首:扌
五、相关词组:
扒灰、掤扒、扒进、扒犁、扒艇
扩展资料:
一、汉字笔画:
横、竖钩、提、撇、捺
二、词语释义:
1、扒灰
又清李元复谓爬行灰上则膝污,膝与媳偕音,故扒灰即污媳之隐语。
2、掤扒
谓绳捆索绑。
3、扒进
暂无释义。
4、扒犁
〈方〉雪撬。
5、扒艇
舢板船。
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