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环境与科学专业一般指环境科学专业，环境科学是中国普通高等学校本科专业，该专业的修业年限是五年或四年，毕业后可授予理学学士或工学学士学位。环境科学主要研究环境的地理、物理、化学、生物等方面的基本理论和知识，进行环境的保护、监测、质量评价、规划管理等。例如：对水质、空气、土壤、固体废物等进行监测；对大气、地表水、噪声、固体废物等进行环境影响评价；对城市居住环境进行规划管理等。与环境工程相比，更侧重于理论研究和环境评价等方面。
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