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用料 ：石榴15斤、冰糖2斤半左右xa0 xa0xa0
自制石榴酒的做法：xa0xa0
1、石榴清洗干净晾干水分开始剥壳，就像这样米跟壳分开。
2、这是过滤出来的，一层石榴米一层冰糖不要装到太满，让石榴发酵。
3、这是过滤出来的石榴汁就是现在的石榴酒，今天第七天了。然后装瓶继续发酵，发酵的时候它有气泡，气泡包裹着食物就是发酵了不用管他，如果用的瓶子没得放气阀的就每隔几天发一次气，根据这一次的经验最好用有放气阀的桶或者瓶感觉省事多了。
注意事情：
都说石榴在发酵的过程中会出现偏黄的情况，这是我专门打出来装瓶观察的，没出现其他老师说的那种情况。可能根据冰糖的多少来决定会不会偏黄吧！
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