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选购螺肉时，要尽量选青壳的，因为青壳相比黑壳的壳要薄很多，这样鱼在吃饵时，能够将其轻松咬碎。但是在挂钩的时候需要用尖嘴钳子将田螺的尾部外壳剪掉，这样在挂钩的时候才会比较轻松。
田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高，产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。
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