ETOH是乙醇的化学缩写,它是一种无色、易挥发的有机化合物,化学式为C2H5OH。乙醇广泛存在于自然界中,也是许多生物代谢过程中的产物。在工业和日常生活中,乙醇被用作溶剂、燃料和消毒剂,同时还是许多饮料中的主要酒精成分。
乙醇,化学试剂常称为EtOH,是一种有机化合物,也广泛被称为酒精。在化学结构上,乙醇由一个乙基(Et)和一个羟基(OH)组成。乙醇的物理性质包括液体密度0.789g/cm³(在20℃时)和气体密度1.59kg/m³,其沸点为78.3℃,熔点为-114.1℃。乙醇具有易燃性,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,并且能与水以任意比例互溶。
乙醇在不同浓度下具有多种消毒用途。99.5%以上的无水酒精主要用于生物学实验,例如提取叶绿体中的色素。95%的酒精常用于医院擦拭紫外线灯,家庭中则多用于相机镜头的清洁。70%至75%的酒精是理想的消毒浓度,因为过高或过低的浓度都不利于彻底杀灭细菌。
乙醇是酒类饮料的主要成分,其含量因酒的种类而异。日常饮用的酒中的乙醇并非直接添加,而是通过微生物发酵过程产生的,同时还会伴随乙酸或糖类等物质的生成。
乙醇也是重要的有机化工原料,可用于制造乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等多种化工产品。此外,乙醇还是溶剂、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料。
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