slogan
专业知识问答平台！
主料：鸡胸肉两块、生粉适量、鸡蛋两个、面包糠适量辅料：盐适量、白胡椒粉四分之一勺、五香粉四分之一勺、料酒大半勺1、准备两块新鲜的鸡胸肉。2、剔除表面筋膜和脂肪。3、顺着纹理切大概0.5cm的片状。4、切片后的鸡胸肉，看见了吗，斜纵向的纹理，等会顺着纹理切细条状。5、切好的鸡胸肉放入一个大一点的容器里。6、加入少许盐，五香粉，白胡椒粉，鸡粉。7、大半勺料酒，少许食用油。8、抓匀腌制一个小时左右。9、两个鸡蛋打散。10、生粉放入盘里。11、准备好面包糠。12、多一点腌制好的鸡柳放入到生粉盘里，裹满生粉。13、抖掉多余的淀粉，薄薄的一层即可。14、在慢慢的裹满鸡蛋液。15、最后就是沾面包糠啦，之后也要抖抖。16、锅里下油，七成热时转小火，弄好的鸡柳一个个丢进去。17、保持小火炸至慢慢浮起来，金黄色。18、沥干油捞出来，撒少许孜然粉和辣椒粉。
©本文版权归作者所有，任何形式转载请联系我们：xiehuiyue@offercoming.com。
