slogan
专业知识问答平台！
薯粉粿简单的做法：
材料：番薯粉、粘米粉、南瓜、炸花生、葱花、盐、花生油、鸡精各适量
做法：把番薯粉和粘米粉分别装在盆子里，烧一壶开水，把开水倒入装番薯粉的盆里，边倒边搅拌，搅拌至变灰色的时候就说明已经可以了，再加入少许的粘米粉一起搅拌均匀，然后趁粉还烫的时候快速揉粉，揉成团至不沾手就可以了，把揉好的面团放到一个干净的盘子里备用。把炸花生敲碎，南瓜刨成细丝，加入花生碎、葱花，再加入适量的盐、鸡精、花生油搅拌均匀。把制作好的面团用手捏出一小块，按压成圆饼形，包上馅料，再捏成圆形或者其他形状。
把剩余的面团和馅料依次包好，然后将包好的薯粉粿放入蒸笼中蒸熟，一块块晶莹剔透的薯粉粿就可以新鲜出炉了。
©本文版权归作者所有，任何形式转载请联系我们：xiehuiyue@offercoming.com。
