我有个关系很好的朋友是崇州本地人,年前一起吃饭的时候聊到最近在干嘛。
然后他跟我抱怨,回家了可累了,一天要包好多粽子哦。
我:???
过年包啥粽子?思考几秒后,我想到了当地的特色美食,叶儿粑!估计是朋友怕我不认识,所以用粽子代替。我可真是个小机灵鬼~
然后我一副恍然大悟的表情说:叶儿粑啊!
不是叶儿粑,就是粽子,我们家每年都要包。
我:???过年包粽子?
我朋友说年年如此,他也理不清原因。
后来我去网上查了一些资料。
原来,在古时候确实有不少地方有正月初一吃粽子的习俗,粽子也并不是端午节纪念屈原的专有食物,粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。
至于为什么过年吃粽子,我看见个有意思的版本。据说古时候劳动人民插秧,吃一个粽子能够插完“一宗”不饿,因此将糯米包裹的食物叫“宗子”,后来变成“粽子”。而过年吃粽子是因为天气冷不容易坏,年前包的粽子可以吃到正月底,同时劳动人民吃粽子寓意来年有吃有喝,有“包中”之一,一般年三十晚上开始煮,到正月初一,一起来正好开吃。
过年吃粽子仅仅是一个非常小的过年习俗,除了崇州,像我国西、浙江等一些农村也有这样的习俗。在纷繁众多的特色年味里,吃粽子这一习俗,崇州将之一代又一代的延续。
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