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冬季油炸食品存放的方法：
1、油炸食物和含油量较高的食物要低温保存。
2、把油炸食物用保鲜膜封住，之后放到密封的容器中。
3、避免暴晒，放在无光阴凉处。
4、不要将新油与旧油的食物放在一起。其一防止与其他食物味道掺杂，其二防止油脂的氧化互相传染。
5、油炸食物的储存要避免时间过长，即食的食物一周内食用完。
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刘老师
中国人大教育学硕士
