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大年初一第一件事上香拜祖，大部分中国人信奉炎黄系（含道家居士），表现形式是给祖先上香，东北等地区给保家仙（蚩尤系）上香，佛家居士给自家供奉的佛菩萨上香，上帝系信众做祈祷……无神论者直接进入第二件事；第二件事是吃剩菜、吃剩饺子（可以新煮除夕包的饺子，但初一不能新包饺子），初一特别注意：不能做新菜（年年家中有吃不完的饭菜）、不能倒垃圾（要留住福祉）、不能动针线（穷人过年才补衣服）……这些是富裕的寓意，属于民俗不属于迷信；第三件事拜年，遇长辈行礼、遇平辈问候、遇晚辈必须给红包。另外，初一拜年千万不能踩人家门槛（踩门槛代表要帐），不能说不吉利的字眼，不小心说了不吉利的话要吐口水（代表吐晦气）……现在可流传下来的基本上是这些。
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