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醋是生活里的调味品之一，因为食醋里主要是成分是是乙酸，所以我们可以在醋里添加适量的料酒，烧酒或白酒，因为酒是里主要成分是乙醇，乙酸和乙醇可以发生化学反应，生成乙酸乙酯，而酯类含有香味，所以会使醋更加香。
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刘老师
中国人大教育学硕士
