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对于“三高”食物，中老年人，体质肥胖者、患者有胃肠肝胆疾病尤其要小心，因为高脂肪、高蛋白、高糖分的“三高”食物，极易引致旧病复发或病情加剧，甚至诱发急性胰腺炎；其次切忌酗酒。此外，节假日期间还要预防食物中毒，不能吃隔夜或没煮热或变质的食物，更要注意防止假酒、假饮料、毒狗肉、沾农药蔬菜等。
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刘老师
中国人大教育学硕士
