现在过年,就是阖家团圆,大家相聚的日子,平时都忙,不可能没事就聚一起,天南地北哪都有,个人的工作又都不同,聚在一起实属不易,到了过年了,大家可以暂时聚聚了,最多的还是陪伴父母。
过年的伙食,其实跟平时没什么不同,只是平时咱们只是做个一样两样的,就够吃了,偶尔吃吃大鱼大肉,不会觉得太过腻,可是一到过年啊,那一桌子大鱼大肉,现代人都知道养生,可是过年是一年当中最传统的节日,都做一桌子菜,当然现在不像以前了,做的都是大鱼大肉,也配几样清淡的菜类,可是,过年那几天,天天如此,周而复始,都吃的特别腻,又讲究个吉利,6,8,10样菜,6是顺,8是发,10是,十全十美,必须有鱼,鸡,猪蹄子,寓意也好,照这么吃,大家也都腻了,我每年都是少吃肉,多吃菜,这几年生活都好了,大家上桌,菜没的最快,尤其是蘸酱菜,和凉菜,肉类,总是剩下!这一剩下,下炖还得吃,后来最近几年,都知道养生,不爱吃肉菜,就在过年的那天做一次,剩下的,也就没那么多讲究了,做几样差不多的就菜就可以,年三十晚上必须吃饺子,我们一般都做,芹菜肉的,寓意,来年勤奋努力,有时候也包个硬币,图个吉利,谁吃了,来年就能抓钱回来,猪蹄子,给挣钱的吃,来年多往回耙钱!
等过了春季,这几天,大家都吃的腻的不行了,肯定不会再想大吃大喝,只想吃一菜一饭,简单,清淡,那几天堆积的油脂毒素,会很久才能拍出体外。
新年将近,大家注意饮食健康,祝愿大家,在新的一年里,有健康的身体!
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