请问大家贵州有什么特产?过年想带点回去。
作为地道的贵州人。就不说什么茅台酒,天麻,杜仲之类的,哪都能买到的东西了。我觉得特产就是离开这里就买不到的东西。当然网购就不说了。
1.灰水粑。一种淡黄色或淡绿色,长方形的主食。可以烤着吃,煎着吃,煮着吃,炒着吃。好不好吃,全看个人手艺。
2.贵州遵义的柴火辣椒面。老干妈的原材料便是遵义的辣椒。又香又辣,不输四川辣椒。贵州的蘸水只认柴火辣椒面。
3.大方的手撕臭豆腐。不用羡慕长沙臭豆腐。大方的手撕臭豆腐,买回家或煎或烤都好吃。
4.黔东南凯里的红酸汤。买一瓶红酸汤的底料,拿回家加水几滴木姜子油,猪油。腌制好的鱼,往里面一放。在家也可以吃到贵州的酸汤鱼了。
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