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榨花生油时怎样去除黄曲霉素

原创 2022-03-03 15:56:41
回答请稍等,我马上帮您查询,可能得一小会,别着急。消除毒素的主要方法是加碱破坏毒.. 精选答案
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回答 请稍等,我马上帮您查询,可能得一小会,别着急。 消除毒素的主要方法是加碱破坏毒素。结晶的黄曲霉素B1,耐强酸和紫外线照射,加热到268-269℃时开始分解破坏。

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刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

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