正月里除了初一吃饺子以外，还有哪天也要吃饺子

在正月初一有不吃饺子烂耳朵的说法，大年三十晚上十二点以前把饺子包好，等到到半夜子时吃，正是农历正月初一的伊始。

吃饺子有很多的寓意，古时吃饺子取“更岁交子”的意思，其中“子”指的是“子时”，交与“饺”谐音，大年初一吃饺子寓意“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思，所以正月初一吃饺子成为了春节不可缺少的美食，我认为其中的原因第一因为饺子外形像元宝，在过年吃饺子有招财进宝的寓意，第二是饺子中有馅，把各种吉祥、喜气的东西包到馅里寄托对新年的美好期盼。

在除夕夜这天、正月初一、正月初五这几天都会吃饺子，在正月初五为吃饺子，正月初五叫“破五”要吃饺子，古时的说法是从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可“轻举妄动”，一过初五就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子祝贺。

还有立冬、立秋、冬至这些天都会吃饺子，关于立冬吃饺子的由来有一个说法，古代有一位明医叫张仲景，在奇寒的严冬用水饺医治冻伤的故事，冬至这天大雪纷飞，张仲景看到许多人因饥寒交迫，手、足、耳朵被冻伤，他就把这些人邀至家中包水饺煮熟后让他们趁热吃下。
果然病人冻伤得到缓解并逐渐痊愈，由此便留下“冬至”这天吃水饺的习俗，后来就有说法“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。