玉米轻微发霉处理方法

原创 2022-03-04 16:55:13

1、稀释少量轻度霉变玉米分多次逐步掺入正常玉米中使用。2、水洗霉变玉米粉碎，加入.. 精选答案

问题相关

1、稀释
少量轻度霉变玉米分多次逐步掺入正常玉米中使用。
2、水洗
霉变玉米粉碎，加入3-4倍的水，进行搅拌静置浸泡，每日搅拌换水2次，直至浸泡的水由茶色变成无色为止，洗后尽快使用。
3、脱胚去毒
霉变玉米的毒素主要集中分布在玉米的胚芽部分。先将玉米磨成1.5-4.5mm的小颗粒，加入5-6倍清水，然后进行搅拌，胚芽部分碎片因密度较轻而浮在水面上，将其捞出或随水倒掉，如此反复数次，即可达到脱胚去毒的目的。
4、物理吸附
使用能够吸附并捕获霉菌毒素分子的矿物质——硅酸铝盐、沸石、膨润土、活性炭、硅藻土等，或是牛血清白蛋白、酯化甘露寡糖等。

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来自百学网

刘老师

中国人大教育学硕士

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