腌萝卜皮怎么腌好吃又脆酸甜

原创 2022-03-04 16:55:13

酸甜脆爽的腌萝卜皮用料白萝卜1个盐，白糖，香醋适量酸甜脆爽的腌萝卜皮的做法白萝卜.. 精选答案

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酸甜脆爽的腌萝卜皮
用料
白萝卜 1个
盐，白糖，香醋适量
酸甜脆爽的腌萝卜皮的做法
白萝卜洗净，皮可以加一点盐搓一下，顺着切下来，不用太薄可以带一点里面的萝卜肉
切成片
加一些盐，腌24小时
第二天倒掉里面腌出来的水
装到干净的罐子里，加入几粒大蒜
加入白糖和醋，以没过萝卜皮为准，口味以自己为准，可以试一下味道，糖不能太少。萝卜皮之后也会出水。喜欢辣的可以加一点干辣椒，味道更好
放了三天左右就可以吃了，酸甜可口，配粥配饭都很开胃。这个腌制之后还可以加新的萝卜皮进去，再一点调味就行

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来自百学网

刘老师

中国人大教育学硕士

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