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确实柴火煮的的东西比煤气煮的好吃。
我觉得特别是炒的菜，用老式柴火锅炒出的菜比煤气炒出的香，好吃。
我是从农村出来的，小时候家里都是用柴火锅做饭，炒菜，现在想起还是特别怀念。
现在出来了很多时候想起小时候爱吃的饭菜，也会做但是怎么也做不出儿时的味道，有时候也会在心里想怎么了，一样的食材一样调料但是做出的味道却不一样，最后明白就是因为没用柴火锅做。
举个例子前年我去湖北舅舅家，舅妈用最简单食材，和调料做出的饭菜特别好吃，后来我们回来舅妈又把她做菜用的食材给我们捎回来了些，回到家我们照着舅妈的方法做，做出来却和舅妈做的不是一个味道，反复试过几次味道都不对，这也许就是柴火和煤气的区别吧！
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