花生素有“长寿果”之称,所以在家里选盐花生米作为零食的确是个不错的选择。现在我们.. 精选答案
花生素有“长寿果”之称,所以在家里选盐花生米作为零食的确是个不错的选择。现在我们都烧煤气,所以很难炕得又脆又香而又不糊。可是,用上我们厨房的新神器,就是用微波炉,效果很好哟,你也可以来试试。
食材
花生米 适量
盐 适量
方法/步骤
花生米清洗干净,沥净水分。
把花生米平铺在盘子里。
放进微波炉先高火打上2分钟,听见渐渐会有噼呖啪啦的声音,那是花生米的外衣被打裂了。
放小半勺盐在小碗里制成盐水,均匀地洒在花生米上。
再放进微波炉里高火打上2分钟,就可以了,晾凉后就可以吃上又脆又香的带上一层淡淡盐霜的花生米了。
END
注意事项
花生米炒后要晾凉都会更酥脆。
每个微波炉的温度不同,先定短点的时间,以后有经验就知道确切合适的时间了。
打花生米在听见响声完全停止后再打的时间高火不要超过30秒,否则容易糊掉。