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在农村使用构树养猪，有哪些优势？
采用构树叶片作为饲料在我国早在南宋时期就有历史记载，到了清代《三农纪》中记载了把构树叶水煮后喂猪，可增加猪对构树叶好感和食欲。实际构树叶水煮后有特殊的香味，既可以增加食欲，还有利消化，加速猪的生长。到了解放以后，人们摸索了解到，构树叶不仅是猪饲料，还可以喂养牛、鸡、鸭、鱼、虾等。
现代研究表明，构树叶片含有粗蛋白约22%，含有总氨基酸量20%以上，含粗脂肪6.20%，这些营养物质有利于猪的骨骼、肌肉发育生长，增强猪的免疫力，能提高猪肉的产品质量，改善猪肉风味。这也是构树叶作为猪饲料能够经受时间考验流传到现在的根本原因。这样看来，一是构树本身叶量比较多，作为猪饲料，提高了构树的利用率；二是用构树叶喂猪，提高了猪肉的品质，而且还降低了养猪成本。这就是构树养猪的优势所在。
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