早餐应该吃什么东西比较好

早餐有多重要？

1、吃早餐有益于肠胃健康

• 肠胃经过一夜的休息之后，胃液分泌过多，如果不吃早餐，会对胃部造成伤害。按时食用早餐，就会使肠胃按时工作，有利于胃部健康，有利于肠胃持久的蠕动。

2、吃早餐可以补充足量的能量

• 早餐为我们提供丰富的营养成分和营养元素，可以有效的补充人体所需要的营养成分，特别是适量的糖分，可以支撑身体的正常运转，防止低血糖导致的头晕没力气。

3、吃早餐可以保持大脑有活力

• 大脑是需要足够的养分支撑，长期缺乏养分，会导致脑萎缩。每天按时食用早餐，可以让大脑正常运转，保持大脑活力和精力。

早餐吃什么？

1、早餐有讲究

• 一份合格的营养早餐，应该谨遵“食物四要素”（谷类能量，蛋白营养，果蔬精华，豆浆或牛奶的水分与钙质）的要求。

2、早餐要有主食

• 早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。

• 早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。

3、饼干不宜作早餐

• 酥脆的饼干、面包等干食不宜作早餐，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量，不利于身体健康。

4、油条一周最多一次

• 豆浆加油条作为早餐是你的最爱，那就要留心了。这种搭配养分素少，且炸、煎、炒的食品，热量油脂显着偏高，长期吃对身体非常不利，所以，一星期不宜超过一次。