slogan 专业知识问答平台!
佰学网 >生活问答 > 知识 > 油条膨松剂怎么用才能炸出好油条

油条膨松剂怎么用才能炸出好油条

原创 2022-03-02 22:29:28
1、面粉1斤加入20克的安琪油条膨松剂,搅拌均匀,加入350克的,揉成面团,和面.. 精选答案
  • 问题相关
1、面粉1斤加入20克的安琪油条膨松剂,搅拌均匀,加入350克的 ,揉成面团,和面时,手稍微蘸少量的油。

2、盖上保鲜膜,静置30分钟。

3、操作台抹油,将静置好的面团轻轻拉至40厘米长,放到台面上,用手按扁,宽度10厘米,厚度5毫米。用刀切成20个左右的剂子,每个剂子宽度大概2厘米。

4、将两个剂子叠放在一起,中间用筷子按压一下,用手捏住两端,轻轻拉长至25厘米。

5、放入200度左右的油锅,用筷子不停翻动,炸至金黄色即可。

©本文版权归作者所有,任何形式转载请联系我们:xiehuiyue@offercoming.com。

来自百学网

刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

关注

你可能关心